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| Data do documento | Detalhes do documento | Autor(es) |
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| 13/05/2025 |
AGENTES DE GELIFICAÇÃO NA GASTRONOMIA: CURD DE MARACUJÁ, GELEIA DE CAPIM-LIMÃO E FALSO AGAR-AGAR DE CHÁ PRETO Data da publicação: 13/05/2025 Palavras-chave: Resumo: Citação: Assunto(s): GASTRONOMIA; Banca: ANDRE RODRIGO CABRAL DOS SANTOS ; Arquivo(s): clique aqui para abrir o documento |
